03
May
Consejo # 8
La Picaña “Picanha” Es un corte muy utilizado en Brasil y poco conocido en México. Es un corte que presenta bondades culinarias para elaboración en la parrilla, presenta una cubierta de grasa que permite fácilmente su remoción parcial o total para adaptarla al gusto de usted. Lo clasificamos como un corte de gran sabor y suavidad, una vez […]